Tips til at undgå sukker i denne feriesæson
Kan du huske, da jeg første gang fortalte dig, at jeg opgav sukker? Nå, jeg er glad for at kunne sige, at det går godt, og heldigvis jo mindre sukker jeg spiser, jo mindre har jeg lyst til det. Og når jeg ender med at have en godbid på cafeen eller festen, smager det ekstra sødt, så en sød godbid er nok tilfredsstillelse.
Nu hvor feriesæsonen er her, er alt det småsnak og støn om sukkeroverbelastning selvfølgelig startet. Da jeg ikke er immun over for dette åh-så- trendy emne her er mine tips til at undgå de søde ting:
- Hold en konstant forsyning af klementiner ved hånden. Mmmm, sød, saftig orange-ysprækkegodhed.
- Lidt rå, uforarbejdet honning er godt lige af skeen.
- Lav masser af ristede søde kartoffelfirkanter. Ristet til karmeliseringspunktet, kan disse let klassificeres som slik.
- Deltag ikke i nogen cookieudveksling. Sådanne begivenheder er bare grusomme.
- Spis mange dadler. Men ikke for mange, de... ummm... har mange fibre. Hjemmelavede powerbars er også gode.
- Fokuser på de positive ændringer ved at fjerne sukker fra min kost: færre hovedpine, bedre hud og pludselig at opretholde (og tabe!) vægt uden selv at prøve (Fuld afsløring, jeg bekymrer mig ikke om min vægt, men da dette er en bekymring for nogle mennesker, tænkte jeg, at jeg ville nævne det).
- Genlæs New York Times artikel, Er sukker giftigt? Folk, hvis dette ikke motiverer jer til at opgive sukker, vil intet.
Jeg føler mig nødsaget til at nævne, at jeg er bekymret oversukker, ikke om fedt og kalorier. Jeg vil stadig spise masser af brie klalle de fester, jeg er blevet inviteret tilhjem. Og jeg skal være ærlig: Jeg skal lave min traditionelle svenske risengrød til jul og en omgang ingefær brød (ikke cookies) fra førnævnte kogebog, men jeg er glad for at kunne sige, at jeg glæder mig til en ferie med lavt sukkerindhold.
Hvad med dig, er du bekymret for sukker? Eller spiser du, hvad du har lyst til i ferien?
Del Med Dine Venner:
