Børnevenlig æbletærteopskrift
De fleste tærskorpe er ikke børnevenlige opskrifter! Alt det rullende og forsigtigt tilsat kølet smør! Vi har dog for nylig modtaget en fantastisk æbletærteopskrift, som nogensinde et barn kan hjælpe med at lave!
Det er virkelig grimt - men virkelig lækkert.
Jeg ville lave æbletærte med nogle af de 40 kg æbler fra vores nylige æbleplukketur, og en anden mor gav mig denne opskrift. Dejen til denne opskrift kræver ikke at rulle eller fade rundt med isvand og koldt smør. Dette var fantastisk, fordi jegvirkelighader rullende dej. Det var så simpelt, at Kiddo kunne udføre det meste af dejen, mens jeg skar æblerne. Jeg elsker også at hjælpe med at lave en sød godbid kan være et cover til undervisning af fraktioner.
1 sept stjernetegn
Til skorpen:
2 1/2 kopper mel: alle formål, hel hvede wienerbrød eller en kombination af de to
2 TBSP sukker
1/2 c olie (næste gang jeg skal bruge kølet smeltet smør)
1/3 c mælk
Til påfyldning:
1/2 c sukker
2 TBSP mel
1 tsk kanel (jeg synes også, at kardemomme ville være dejlig - mit yndlingskrydderi!)
ca. 6 kopper hakkede æbler (jeg skræller dem aldrig, gør du?)
forvarm ovnen til 375
forbered skorpen:
rør sammen mælk og olie; bland mel, sukker og salt i en stor skål, tilsæt mælk og olie med en gaffel, indtil det hele kommer sammen, tilsæt lidt mere olie, hvis det er for tørt. Brug hænder til at danne kugle og dele i to. Riv stykker dejen af og tryk ned i bunden og siderne af gryden.
forbered påfyldningen:
rør tørre ingredienser sammen og kast med æbler
Riv stykker af anden dejkugle af og smadre fladt. Kiddo brugte bunden af et glas. Placer knuste stykker oven på æblerne.
Bages 60 minutter. Du vil sandsynligvis dække tærte med folie i de sidste 15 minutter for at forhindre brændende topskorpe.
God fornøjelse!
Del Med Dine Venner:
