Hungryroot-anmeldelse: Denne indkøbsservice er seriøst bedre end en tur til butikken
Udlånt af mærket
engel nummer 106
Jeg voksede op med at gå på landmandsmarkeder i weekenden med mine bedsteforældre, og i sommerferien i det sydlige Italien, hvor min mor kommer fra, kørte en gammel købmandsbil forbi vores hus en gang om ugen for at sælge frisk frugt og grønt til os. Jeg har altid elsket den simple handling at handle ind – at dufte jordigheden af en tomatvin, føle fastheden af en avocado, indånde sødmen fra moden melon (mangler du det ydre, nogen?) – og så hvis du spurgte mig en måned siden, om jeg ville være okay med at lade en anden gøre mine dagligvarerindkøb, ville jeg have sagt, 'Nu kan det.' Men det var før coronavirus-pandemien, og så er vi her.
Da hjemmebestillinger startede i New York for over tre uger siden, fandt jeg det så svært at begrænse antallet af ture, jeg tager til købmanden, især fordi indersiden af mit køleskab normalt er fyldt med frisk frugt og grøntsager . Men efterhånden som tingene blev mere og mere seriøse, besluttede jeg, at det var tid til at prøve at bestille online, og vendte mig til Hungryroot - en ugentlig madlevering abonnementsservice .
Instagram indhold
Hvad er Hungryroot?
Af alle de sunde madleveringstjenester derude blev jeg tiltrukket af Hungryroot fordi den mad, den sælger, er den, der ligger tættest på det, jeg rent faktisk ville købe, og fordi du kan fravælge de udvalgte ingredienser og bygge din vogn fra bunden. Hungryroot fakturerer sig selv som 'en personlig købmandsservice, der gør sund spisning let', og selvom jeg ikke er en pescatarian eller vegetar, henvender den sig bedst til folk, der spiser lidt eller intet kød generelt. Der er en bred vifte af grøntsager at vælge imellem, og proteiner dækker spektret fra fisk til grønkålsquinoa-bid og krydrede bønner og plantebaserede kødalternativer (som The Beyond Burger og Beyond Sausage Brat Original). De har også en masse vegansk-venlige saucer til at blande i dine opskrifter – fra grønkålspesto til grøn chile og thailandske jordnødder – og dens virtuelle snackgang er næsten lige så fristende som en IRL.
Hvor meget koster Hungryroot?
Hungryroot abonnementsplaner er baseret på, hvor meget mad du bestiller: De starter ved , men du kan skræddersy din plan til at være større eller mindre, afhængigt af dine behov. Du kan vælge mellem en ingrediensbaseret plan eller en opskriftsbaseret plan – begge dele fungerer på et kredit- eller pointsystem. Så hvis du f.eks. tilføjer en pakke røget laks til indkøbskurven, kan det koste fire kreditter, mens en pose snapsærter ville være omkring to. Hvis du holder dig til opskriftsforslagene, der inkluderer alle de udvalgte ingredienser, ligger det i gennemsnit på omkring 8 til 12 kreditter pr. måltid (omkring ,90 pr. kredit).
Da jeg bor sammen med min kæreste, skulle jeg sørge for, at jeg fik mad nok til to personer, så jeg valgte dagligvareleverancer på ugentlig basis. Mine ordrer kom ud til omkring 0 inklusive forsendelse, eller hvad der svarer til 51 kreditter. Jeg planlagde mine leveringer om lørdagen, og på trods af, at mange virksomheder havde problemer med at opfylde ordrer, ankom min Hungryroot til tiden, hver gang under min tre-ugers test. Jeg var imponeret, da jeg fik en e-mail fra den administrerende direktør, Ben, om sin reaktion på COVID-19 og forsikrede mig om, at min ordre ville ankomme sikkert og til tiden.
En note fra grundlæggeren
Hvor længe holder Hungryroot mad?
Hver ordre pakkes og sendes i en isoleret kasse for at sikre, at din mad forbliver frisk i op til to hele dage i transit. Alle forsendelsesmaterialer kan genbruges - fra papskillevæggen til isposerne og sølvboblekøleren. Hungryroot har endnu ikke et returgenbrugsprogram (jeg ville faktisk ikke have haft noget imod at bruge dette, hvis jeg skulle tilmelde mig Hungryroot på længere sigt), men jeg satte pris på det smarte FAQ sektion om, hvordan du genbruger de materialer, du får tilsendt.
Instagram indhold
Bortset fra snapseærterne, som holdt mig en time, da jeg ikke spiste posen så meget som inhalerede den, de fleste af de friske råvarer, jeg bestilte - babybroccoli, riset blomkål, asiatisk salatblanding, syv veggie-røresteg, barberet rosenkål-varede omkring en uge. Jeg vil sige, at jeg var skuffet ved begge lejligheder, da Bowery Spring Mix og den grønne babyspinat fra Muzzi Farms ankom visnet og skulle spises samme dag, fordi de var stort set færdige.
Er Hungryroot sundt?
Ja - dette er ikke tjenesten for dig, hvis du spiser burgere og buffalo wings på reg., men det er godt, hvis du ønsker at spise sundere eller allerede følger et specifikt diætbehov. Der er muligheder for veganere, vegetarer og pescatarianere, såvel som folk, der er glutenfri og mælkefri. Nogle af dagligvarevarerne (som mange af dets grøntsager) er paleo- og keto-venlige, men det arbejder på at tilføje flere muligheder. Du kan også klikke på hver vare, før du tilføjer den i indkøbskurven for at lære om den fulde næringsværdi. Udvalgene roterer på uge- og sæsonbasis, så der var nogle ting, jeg kiggede på i denne uges menu (som butternut squashnudler og mini sød peberfrugt), som ikke var tilgængelige, da jeg testede tjenesten.
Instagram indhold
Bortset fra sine egne emballerede fødevarer, Hungryroot har også et væld af vegansk-venlige og glutenfri mærker, som du sikkert har set i din lokale købmand – fra Banza kikærtepasta til Beyond Meat-burgere til Bobos havregrynsbarer.
Instagram indhold
Mine købmandsleverancer
Nedenfor er et øjebliksbillede af nogle af mine yndlingsgenstande fra Hungryroot. En ting der dog er værd at nævne er, at mens maden jeg bestilte fra Hungryroot udgjorde størstedelen af mine dagligvarer hver uge, det omfattede ikke de sædvanlige køleskabe og spisekammerhæfteklammer (mælk, æg, bananer, avocadoer, tomater, citroner osv.), som jeg købte separat.
Morgenmad: Ancient Grain Pancake Mix
Jeg er i køkkenet og flipper pandekager med min baby, yeah baby
Dette er ikke et hus med pandekager, så jeg er overrasket over, at der ikke blev udgydt blod mellem mig og min kæreste, da vi prøvede og ikke fik dem til at komme ud rigtigt første gang. Jeg har faktisk aldrig lavet mine egne pandekager, så jeg tænkte, at det kunne være sjovt at prøve denne Ancient Grain-blanding. Det er glutenfrit og lavet med quinoa, amaranth, hør og andre korn. Vi tilsatte ikke sukker, så det smagte meget 'sundt'. (Selvfølgelig druknede jeg dem i honning bagefter.)
Frokost: Varmrøget ristet laks + Rainbow Veggie Mix
Ikke en trist salat
Jeg er den selverklærede dronning af salater, så naturligvis var dette en af mine yndlingsretter. Jeg tror, jeg kun har fået varmstegt røget laks én gang før, så jeg var overrasket over, hvor meget jeg kunne lide det. Det var lidt salt, men jeg nød stadig røgheden. Det mindede mig om alle de campingture, jeg aldrig har været på. Efter at have dresset denne li'l cutie med olivenolie og balsamicoglasur, tilføjede jeg en halv avocado, lidt forårsløg og en smule citron og chiliflager. Kokkens kys.
kapitelbøger for små børn
Aftensmad: Sauté peberløg + ristede rosenkål + velsmagende krydret tofubid
Hvem ønsker at rense mere end én pande?
Dette var så godt . Tofu har aldrig smagt så godt for mig, og jeg regner faktisk med at tilføje dette til min liste til mit næste indkøb. Disse skulle være krydrede tofu-bid, men de smagte ærligt talt ikke særlig varmt, hvilket gjorde dem til det perfekte lærred til at eksperimentere med andre smagsvarianter. Jeg kombinerede peberfrugt og løg med en halv pose ristede rosenkål, fordi det ikke var nok til to personer, og kogte det hele i en enkelt gryde med jordnøddeolie. Færre retter? Ja tak.
Endnu en middag: Bowery Spring Mix + Alt andet i mit køleskab
Se på min 'fancy' præsentation...hvem tror hun hun er?
Jeg havde ricotta og shiitakesvampe liggende i mit køleskab, som jeg hurtigt sauterede og smed over denne salatbed, som jeg skulle spise, stat. Jeg ville gerne dele dette måltid med jer, fordi det er et glimrende eksempel på, hvordan jeg kombinerede Hungryroot dagligvarer med ting, der allerede var i mit køleskab.
Er Hungryroot det værd?
Jeg var skeptisk i starten, men siden social distancering trådte i kraft, er jeg blevet virkelig paranoid over at gå i butikken – og bestille dagligvarer fra Amazon Prime har været næsten umuligt. At kunne stole på Hungryroot og dets modige medarbejdere gav mig noget tiltrængt ro i sindet, og selvom den gennemsnitlige pris pr. ret er højere end nogle andre madleveringstjenester, er kvaliteten af de ingredienser, du får, høj. Du betaler også en præmie for at få alt omhyggeligt sendt til dit sted, hvilket lige nu helt klart er en luksus.
Samlet set fandt jeg Hungryroot det værd. Det har gjort mig mere begejstret for at eksperimentere med ingredienser og smag uden for min komfortzone, og jeg tror virkelig, at hvis man arbejdede på det, kunne man strække ingredienserne til flere måltider og spare penge. Tillid – opskrifterne er nyttige, men der er heller ikke noget som at smide alt i en enkelt gryde og vide, at det bliver fantastisk, uanset hvad.
Hungryroot
P.S. Her er panden og redskaberne, jeg bruger, sammen med olivenolie-abonnementet, jeg sværger til.
Materiale Den belagte pandegryde
Til den person, der har for travlt til at lave deres egne måltider, kan du få denne coatede pande fra Material. Den er lavet med en kobberkerne, hvilket betyder, at panden varmer op hurtigere, fordeler varmen jævnt og holder maden varmere i længere tid. Det er så godt, at det endda får tilberedning af en omelet til at lyde spændende.
Materiale Ikonerne
Brightland olivenolie abonnement
Del Med Dine Venner:
