Spis som Jennifer Aniston
Jennifer Anistons personlige kokke deler deres hemmeligheder til at spise som en berømthed - uden at betale nogen for at lave mad til dig. (Det er meget nemmere end du tror!)
-
Foto: istock 1/9
Lav over dit køleskab.
Når Jewels og Jill tager imod en ny kunde, er det første, de gør, at rense køleskabet. De slipper af med enhver af de forarbejdede fødevarer - inklusive de næsten tomme flasker salatdressing, vi alle har - og starter fra bunden. At få den nye mad til at se tiltalende ud er et must, siger de. 'Vi forsøger virkelig at bruge alle glasbeholdere og stille maden frem i køleskabet, så den er appetitlig, så det er noget, du gerne vil hente og spise med det samme,' siger Jewels. Derudover er der større sandsynlighed for, at du spiser den mad, du har, hvis du rent faktisk kan se den.
-
2/9
Familiekokken
I Jewels and Jill Elmores bog, Familiekokken: Gør dit køkken til hjertet af din familie , beskriver Aniston sine spisevaner, før hun mødte den personlige kok Jewels, som 'færdigpakkede Zone-måltider, gennemstegt takeaway og skrabet efter et stykke ost af og til.' Lyder det bekendt? Med Jewels' hjælp siger Aniston, at hun lærte at nære sin krop med 'rigtig mad - mad, der virkelig og naturligt er livsopretholdende og lækker.' Her forklarer søstrene Jewels og Jill, hvordan du kan begynde at spise sundt i dag.
217 engel nummer
-
3/9
Udstyr dit køkken med det grundlæggende.
Du behøver ikke bruge seriøse penge for at købe de værktøjer, du har brug for til at lave frisk mad. En otte-tommers kokkekniv, et skærebræt i massivt træ, en tykbundet stegepande, en gryde og store røreskåle er alt, hvad du behøver for at komme i gang, siger søstrene.
23 april tegn
-
4/9
Omvendt måden, du køber mad på.
Søstrene sværger til at shoppe efter ingredienser, før de beslutter sig for en opskrift. Ved at vælge dine fødevarer først, siger de, vil du være i stand til at købe de friskeste, mest sæsonens ingredienser og derefter lave måltider baseret på dem.
-
5/9
Spis alt det grønne først.
Du har sikkert hørt, at din salat eller grøntsager skal fylde mest på din tallerken. Jewels og Jill tager det et skridt videre: De beder dig spise alt på din tallerken, der er grønt først . 'Jeg har en ven, der gør det som en slags hurtig måde at komme i form på,' siger Jewels. 'Hun fylder op på det grønt, før hun spiser sine proteiner og andre kornsorter på sin tallerken.'
-
6/9
Indsæt fisk.
'Vi elsker fisk!' siger Jill. 'Når man får tilberedt et frisk stykke fisk ganske enkelt, måske med lidt peber og citron, kan det bare være så lækkert.' Aniston var en af deres fiskekonvertitter. 'Før Jewels var jeg aldrig i nærheden af et stykke fisk,' siger hun i bogen. 'Hun var den eneste person, der kunne få mig til at smage laks. Og nu beder jeg hende om at klare det«.
302 betydning
-
7/9
Morgenmad er et must - men det betyder ikke altid korn og æg.
At springe morgenmaden over er ikke en mulighed for Jill, som siger, at hun ikke er et særlig rart menneske uden det. Men kokkene forstår deres kunders (og os!) travle tidsplaner, så de opfordrer folk til at tænke uden for morgenmadsboksen. Overvej at inkorporere fødevarer, du brugte aftenen før, siger Jewels. Du ville ikke tænke på at spise et stykke laks, ris og misosuppe om morgenen, men det virker!
-
Foto: istock 8/9
Gør sund spisning til en social begivenhed.
I stedet for at gå ud til brunch med dine veninder, så tag en date for at tage på landmændenes marked med dem i stedet. Eller hvis I skal samles til en festmiddag, så bed alle om at tage en frisk ingrediens med i stedet for en kogt ret, og I kan lave maden sammen. 'Måltidet er ikke socialiseringsdelen,' siger Jewels. 'Hele processen er.'
-
9/9
Indse, at det ikke altid er let at spise sundt.
'Det kræver en indsats, når du først begynder at spise sundt,' siger Jewels. For eksempel, lige når du kommer tilbage fra butikken, lav noget forberedelsesarbejde. 'Hvis du den første dag tager dig tid til rent faktisk at vaske dine salater og spinde dem i en spinner og lægge dem i en beholder, så de er let tilgængelige, kommer du til at bruge dem mere.'
Del Med Dine Venner:
