Nem hjemmelavede (super) powerbarer til børn

Længere læsere af denne blog ved måske, at jeg er snack-udfordret. Jeg er ikke selv et snack mad person, så det at have børn, der har brug for at snacke, forårsagede lidt af en revolution i mine madlavningsvaner.

Da jeg for det meste undgår pakkede snacks, og almindelig frugt kan blive lidt kedelig efter et stykke tid, er jeg konstant på jagt efter nemme snacks, jeg kan lave, som ikke involverer sukker (det er svært!!) eller mel (også en udfordring )!

For nylig ville jeg have en slags snackbar, som ikke var havrebaseret og som ville være nem at tage med på farten, og efter at have kigget mange onlineopskrifter igennem, sammensatte jeg denne opskrift. Den ligner en Lärabar og kan nemt tilpasses til din smag.

romaner for 12-årige piger

Vi kalder dem Super Power stænger -- vigtig mad til alle spirende superhelte.

bedste poesi til mellemskolen

2 kopper nødder efter eget valg
4 kopper dadler
2-4 spsk naturligt nøddesmør (afhængig af dadlernes klæbrighed -- se BEMÆRKNINGER nedenfor)
2 spsk rå honning (valgfrit)
1 tsk kanel

valgfrie tilføjelser: 1 kop mørk chokoladechips eller kokoschips

Rutevejledning:

1. Beklæd to 8x8 pander med bagepapir, der er dobbelt så stor som panden. Størrelsen på panden er virkelig ikke så vigtig, hvis du vil have tykkere stænger, brug en pande, eller brug en større pande. Blandingen breder sig ikke, så du behøver ikke engang, at den passer præcist i gryden -- med andre ord, brug det, du har.
2. I en foodprocessor, kom nødder, kanel og og add-ins malet sammen til det er fint. Sæt til side.
3. Bearbejd derefter halvdelen af ​​dadlerne, nøddesmør og honning, indtil det danner en kugle i processoren. Tilsæt derefter ½ af nøddeblandingen og bearbejd indtil det er blandet. Hæld blandingen i en af ​​panderne, og tryk godt fast i en af ​​panderne med våde hænder. Fold papir over toppen og vej ned. Nedvejningstrinnet er nok ikke nødvendigt, men fordelen ved at bruge 2 pander er, at du kan stable dem.
4. Gentag trin 3 med resten af ​​datoerne.
5. Stil panderne i køleskabet i flere timer. Når de er faste skæres i firkanter. Opbevares i køleskabet.

BEMÆRKNINGER:

• Dadler er naturligvis meget søde, så disse barer er gode erstatninger for småkager!
• Jeg bruger normalt valnødder, da de er høje i Omega 3 ALA, men mandler, pekannødder eller hasselnødder er også lækre valg.
• De bedste datoer at bruge er de ekstra klæbrige varianter som medjool, men da den tørrere deglet variant er billigere, bruger jeg den.
• Brug venligst et naturligt nøddesmør uden sukker!
• Honning er valgfri, fordi sødmen ikke er nødvendig, men rå honning har mange fordele, og hvis dine dadler er til den tørre side, hjælper det med at holde barerne sammen.
• Teknisk set er kanel valgfri, du kan også prøve andre krydderier som kardemomme, ingefær, nelliker osv.
• Desværre tror jeg ikke det ville være muligt at lave disse uden hjælp fra en foodprocessor, men har du andre ideer, så smid en kommentar herunder, så andre kan eksperimentere.
• Jeg har læst anekdoter om vigtigheden af ​​at iblødsætte og dehydrere nødder, men ingen videnskabelige undersøgelser. Hvis du er tilbøjelig til at opbløde og dehydrere dine nødder før brug, kan jeg ikke se nogen grund til, hvorfor du ikke kan.

Flere snacks:

24. marts tegn

• Ristede kikærter
• Småkagegryde
• Æblechips
• Efterskole snacks til børn

Del Med Dine Venner: